素人キャンパーの雑記

  

コンボクッカーを持ってはいるものの、レパートリーが
素材をそのままオーブンするだけの日々でした。
それでも数十分後の蓋を開けた時の変貌ぶり（良い意味ですよ）に
いつも驚かされて何より料理慣れしていない自分でも
失敗が少ない事が「よし、又やってみるか」と思わせてくれます。

以前から漠然と”パエリア”がやりたいと思っていました。
レシピとかが載っている本を買うかな、、なんて思っていたのですが
周り（ブログ）を見てみれば成功も少しの軌道外れも含めて公開している
方々が沢山いるので、それを教科書にしてトライしてみました。

今回はpiyosukeさんのブログのレシピそのままにやってみました。  続きを読む

夜は多少冷え込みましたが、前回の朝霧高原の寒さよりは
ずっと穏やかで朝まで熟睡できました。


朝は前日の残りとコンボクッカーでジャガイモ、にんじん、玉ねぎと
スペアリブをオーブンしました。これがシンプルながら上出来で、
今見てみると全員立ち食い状態です。笑

　　　


　　　
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